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抹茶全麦多果料代餐包

来源:安徽新东方 编辑:adminxdf 时间:2019-03-01 10:09:00 浏览:
抹茶全麦多果料代餐面包
 
主料
日本抹茶粉5g 高筋粉30g
全麦100g 小麦胚芽粉30g
黄油8g 干酵母2g
盐3g 水120g
各种果料混合100g
 
抹茶全麦多果料代餐包
1. 抹茶粉过筛备用
2. 准备干果果料,果仁烤香后放凉备用
3. 干湿性材料搅拌均匀后,加入果料,直至搅拌均匀
4. 混合均匀后收成一个圆形,放到盆里醒发
5. 醒发至原面团两倍大小即可
6. 放发酵蓝塑形进行二次醒发后放进烤箱烘烤,上火220,下火180,烘烤25分钟

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